Van Grants fietsten we via El Malpais Natural Monument naar Pie Town. Pie Town is een ontzettend klein dorpje met 2 cafe’s/restaurants waar ze taart verkopen, vandaar ook de naam. Het is ooit begonnen met iemand die daar een bakkerij opende en taarten ging verkopen. Die bakkerij werd zo bekend dat mensen overal vandaan daar naartoe gingen om taart te eten. Dus is de plaatsnaam gewijzigd in Pie Town en is het nog steeds beroemd om de taart. Het is alleen zo dat het cafe dicht gaat zodra de taarten op zijn. Ze bakken een bepaald aantal taarten per dag en als die op zijn gaan ze gewoon dicht. Dat kan dus om 12 uur ’s middags al zijn, maar ook pas om 4 uur. Lees verder →